商品規格
產地: | 台東縣池上鄉 |
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重量: | 2kg |
包裝: | 真空 |
數量: | 1入(2kg) |
包/箱: | 10包/箱 |
安全保証: | 不受工業廢水及農藥殘留污染 |
蓬萊米: | 全台最好吃的良質米品種 |
池上米即蓬萊米,圓的米、吃飯的米即“蓬萊米”也稱稉米。這是平常食用之白米飯。
蓬萊米(梗稻) 短圓,直鏈澱粉含量15~20%,煮飯時之加水量為米量之1.35倍,米飯風味較粘、具彈性、較具光澤,少數品種有香味。
池上米的台梗9號圓形米為因應高品質食米時代的來臨,自秈、梗稻雜交後代選育之食味極佳的品種。該品種係以日本最好吃的良質米品種越光經γ射線誘變之矮生、食味極佳的北陸100號為母本,強稈、株型佳的台農秈育2414號為父本,雜交所選育的品種,具有株型優良、強稈,不易倒伏、豐產等特點,最特別的是米質優良、穩定、食味極佳且耐儲存,可說是「全台最好吃的良質米品種」。
品種:台梗9號
包裝:真空袋包裝/每箱10包入
保存期限:不拆封6個月
保存方式:本產品經農藥殘留檢驗合格,為保新鮮拆封後請放入冷藏保存。
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